Festpakker

Vi tilbyder forskellige festpakker, som er kokkens forslag til en menu, der garanterer at du får en vellykket fest. Du kan finde den pakke som passer til dine behov nedenfor.

5 timers arrangement

Forretter:
Tarteletter med høns i asparges eller
Hanens fisketallerken med hjemmebagt brød & smør

Hovedretter:
Kalvesteg eller oksesteg
Med waldorfsalat, tyttebær, surt, 2 slags grøntsager
hvide kartofler og skysauce

Desserter:
Citronfromage eller husets islagkage

Vin, vand & øl under maden
Kaffe m/ småkager, 1 cognac el. likør

min. 15 kuverter
495,00kr

8 timers arrangement

Husets velkomstdrink

FORRETTER:
Butterdejsindbagt laks m/ salat, rejer, asparges &
dressing eller husets fisketallerken m/ tre slags fisk,
dressinger & hjemmebagt brød

HOVEDRETTER:
Helstegt oksefilet eller kalvefilet
m/ rødvinssauce, sauterede kartofler & grøntsager

DESSERTER:
Husets hjemmelavet islagkage, med makroner,
frugt & flødeskum eller lille dessert tallerken m/
kage, frugt & is

Vin, øl & vand under middagen
Kaffe m/ 1 cognac eller likør samt småkager
Bar med øl, vand & vin

NATMAD:
Lune frikadeller m/ kartoffelsalat

min. 15 kuverter
695,00kr

Vi anbefaler

Husets velkomstdrink

Butterdejsindbagt laks m/ se. Vert

Krabbeklør m/hvidløgsdressing

Grillede Jomfruhummere
/m parmesan & hvidløg

Marinerede tigerrejer m/ chili

Lun farseret rødtungefilet
/m skaldyrsbisque

Kalvemørbrad m/ råstegte kartofler,
ovnbagte rodfrugter og svampesauce

Spinat-porretærte

Tomatsalat m/ feta

Bønne, rødbede salat endt i dressing

Basilikumrøget brie m/ syltede nødder

Tærtestang m/marcipan, vaniljecreme
& frisk frugt

Vin ad libitum under middagen
Kaffe m/ småkager
1 Cognac eller likør

Natmad efter 7 timer

Min. 12 kuverter
795,00 kr.

Pris for buffet eksl. drikkevarer & natmad

429,00 kr. pr. person